3月14日，大田县在华兴镇昆山村举办油料作物增产增效技术培训班暨现场观摩活动，旨在深入推进粮油作物大面积单产提升行动，推动油料作物增产增效示范项目建设，带动全县0.75万亩油料作物稳定生产。此次培训正值花生播种的关键节点，精准对接农时，吸引了100 余名来自县乡的农技人员及周边花生种植农户热情参与。培训内容丰富且实用，为全县油料作物产业发展注入科技动力。

　　活动伊始，参训人员参观了油茶文化馆，大田县昆演坂油茶专业合作社理事长程作谦介绍了大田县油茶发展历史、油茶种植分布情况、品种分类及鉴别方法，从生长周期的角度生动描述了油茶“抱子怀胎”这一独特的生长现象，让大家对油茶有了更为全面且深入的认识。在油茶加工厂，学员们进一步了解油茶营养成分及食用价值、药用价值，观摩了油茶从传统到现代化工艺的整个加工流程。同时，他还分享了油茶作为“一村一品”特色产业的发展历程以及销售经验，为学员们思考乡村振兴发展方向提供了宝贵的思路。

　　课堂上，程作谦介绍了本地独特的水煮（日晒）花生加工技艺，现场分发花生给大家品尝，让学员对本土特色花生加工口感有了直观认识。紧接着，大田县农业技术推广站高级农艺师李华丽结合近年来的木薯研究成果，介绍了福建木薯发展概况，从“广西引种、木薯王比赛”等事件回顾了大田木薯产业发展历程；接着逐一介绍了当前福建5个主栽木薯淀粉加工型品种‘闽树薯1号、GR911、SC205、NZ199、SC124’及2个食用型品种‘SC6068、SC9’主要特征特性、产量表现、淀粉含量等，分享了木薯科学食用方法及木薯食品开发利用情况；在种植技术方面，她重点讲解等行距和宽窄行间套种栽培模式，针对传统等行距间套种存在的互相荫蔽问题，为木薯、油料作物多元化种植提供科学思路。随后，泉州市农业科学研究所副研究员郭陞垚介绍了福建花生产业发展的最新情况，讲解了‘泉花551、泉红花1号、泉花27、福花8号、莆花3号、闽花18号、龙花243’等9个当前福建不同区域内主流花生优良新品种的特征特性和产量表现；着重讲解春、秋花生高产高效栽培技术，针对农户生产过程中常见的花生病虫害，细致深入讲解其为害情况及防治措施，最后介绍花生机械化栽培技术，为农户带来前沿的种植理念与方法。​

　　在“不误农时抓春耕 助农惠民送花生良种”环节，国家花生产业技术体系泉州站免费向农户们发放了花生新品种泉花 27、泉红花 551种子，100余名农户领取了花生新品种，个个喜笑颜开；同时，分发木薯、花生种植技术要点宣传资料，助力农户科学种植。"这次培训就像及时雨，县里组织农技专家到我们村授课，既学间套种技术，又领取花生新品种，真是太好了。"农户们在交流中纷纷表示。昆山村历来有种植木薯和花生的传统，对这些既高产又好吃的新品种满怀期待，专家指导的"宽窄行种植法"实操性强，希望今年能迎来好收成，卖个好价钱。

　　据悉，2023年大田县农技站根据本地需求，从泉州农科所、云南等地引进10个花生新品种，与当地主栽白皮、红皮花生进行品种试验，初步筛选出仲恺花1号、泉花27、泉红花1号、泉花551等品种，为当地花生种植提供了参考。此次特意将培训地点放在昆山村，免费赠送花生新品种种子，将之前筛选的品种进一步推广到田间，同时通过培训提升农户种植水平，到一线为农户提供“五新”技术支持。大田县不仅组织春耕技术服务队深入田间指导，年初还及时出台扶持油料生产优惠政策，大力开展油料作物（花生、油菜等）增产增效示范片建设和油料作物品种试验等工作，以点带面带动全县油料作物均衡生产。支持建立一批相对集中连片10亩以上的清种、间作套种等油料作物增产增效示范片，其中清种花生每亩给予补助500元，清种油菜每亩给予补助800元；对间作套种花生、油菜种植面积50%（含）以上的，分别每亩补贴300元、500元。大田县通过政策扶持，春耕技术服务队深入田间，以点带面推动全县油料作物均衡生产。（大田县农技站 李华丽）