金桂飘香柿子红，霜降采摘正当时。农历九月至腊月，正是柿子采摘的好季节。10月12日，走进永安市西洋镇的大街小巷，家家门前一筐筐刚刚采摘下来的柿子煞是诱人，果农们正在熟练地分拣柿子，忙得不亦乐乎，一箱箱硕大鲜红的柿子整装待发……

　　深加工

　　本地柿子成了“致富果”

　　说起永安西洋的秋天，让人脑海中闪现的便是那挂满枝头的一串串“红灯笼”。西洋镇种植柿子已有30多年，主要品种为灯柿和油柿。西洋本地柿子，皮薄味美，不仅能鲜食，还能做成柿子饼，深受市场青睐，主要销往莆田、闽南等地。目前，西洋镇共种植柿子9800亩，年产量1万多吨，年产值3000多万元。

　　“每年我家自产和收购的柿子在40万公斤左右，需要请采摘、选果工人30多人。”西洋镇柿子种植户苏大姐说。柿子不仅让种植户的钱包鼓起来，还带动周边村子500多名闲置劳动力实现家门口就业，赚钱、顾家两不误，柿子成为村民们实实在在的“致富果”。正在选果的工人陈大姐说：“我在这里做工，离家近，方便接送小孩，还能照顾家里的老人，每天工钱140元，我老公负责采摘，一天有300元工钱，是一笔不错的收入，真是‘柿柿’如意呀。”

　　提质升级

　　一个甜柿20多元

　　近年来，西洋镇以特色产业发展为抓手，对种植户在政策、资金、技术等方面予以大力扶持。在持续抓好常态种植灯柿和油柿的基础上，注重柿子产业的提质升级。2008年，永安市率先从日本成功引种了优质新品种——太秋甜柿，实现了柿子产业从量变到质变的“华丽转身”。

　　太秋甜柿与普通的柿子不同，普通柿子很涩，保质期比较短，销售不俏；太秋甜柿除外观比一般的柿子个头大、形象好外，口感和营养成分比普通柿子更胜一筹，被消费者誉为“脆似苹果、汁多如梨、甜胜蜜瓜”。

　　太秋甜柿果实甜，易受鸟类危害；枝条脆，易折断，抗风力稍差；存在柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等病虫害，对土壤条件、栽培技术、花果管理等要求比较高。刚刚引种时，遭到许多村民的质疑和抵触。为此，西洋镇率先以“西洋玉青农场”为引种试点，对种植户在政策、技术、销路等方面予以大力扶持，先后建成果园滴灌体系、柿子质量可追溯管理体系，并成立了“富满地水果农民专业合作社”。同时，积极打造“西洋玉青”品牌，通过商标注册、设计包装、电商营销等产销一条龙服务，为太秋甜柿的成功引种打下了良好的基础。

　　“太秋甜柿好吃，却不易种。它的果皮脆，鸟爱啄、虫爱咬，栽种时要‘套袋’。不能打除草剂，要用有机化肥。在防治病虫害方面，要比普通柿子多下许多功夫。”西洋玉青农场负责人黄伟介绍，“我们甜柿从栽种到采收，全程都有专家技术指导。”目前，太秋甜柿单果批发价12元，零售价高达20多元，年产量可达2.5万公斤，主要销往北京、上海、福州、厦门等大城市。

　　“下一步，我们将以激发农业发展新活力，培育农村经济新增长点为目标，积极推进‘一村一品’，大力发展芙蓉李、蜜桔、柿子等特色水果产业，形成重点品牌，促进农业发展和农民增收，全力推动西洋由水果大镇向水果强镇跨越，努力走出一条以特色水果产业助力乡村振兴的新路子。”永安市西洋镇党委书记涂爱燚说。