草莓采摘 甜蜜经济促增收 

　　1月11日，在建宁县托斯卡纳庄园草莓种植园内，一排排整齐的大棚在冬日的阳光下熠熠生辉，棚内一片生机盎然。 

　　“我们草莓园大概有10亩，主要以批发和游客采摘体验为主。”草莓基地负责人宁丽萍介绍，“刚上市一天能卖50多公斤，等以后需求量大了，每天大概能卖250多公斤。” 

　　在宁丽萍带领下，工人们将采摘下来的草莓打包装车送往下单客户手中，大棚中还有许多游客与亲朋好友在体验采摘的乐趣。 

　　游客自己采摘草莓每公斤单价80元左右，草莓园采摘市场逐渐火起来，成为种植户们的主要收入。 

　　“孩子放假了，听说这里可以采草莓，我们就带孩子来，增加他们的户外活动。”游客谢女士说。 

　　“我们种了8年草莓，按照现在长势，草莓可以一直长到5月份，不看成本今年收入可达30多万元。”宁丽萍说。 

　　经过多年的发展，建宁草莓产业已经基本形成一套成熟的种植模式。种植户们采用先进的大棚种植技术，通过精确控制温度、湿度和光照，使得草莓供应可以从每年年底持续至新一年的5月。 

　　建宁县草莓种植面积约有50亩，已成为当地冬季农业的一大亮点，一颗颗红彤彤的草莓宛如冬日里的“甜蜜使者”，为建宁的冬季经济注入新的活力。 

　　菌菇种植 成为富民大产业 

　　近年来，建宁的食用菌产业发展迅速，成为乡村振兴绿色发展的重要阵地。 

　　1月13日，走进建宁县武调村的一个食用菌种植基地，一个个滑菇菌棒整齐排列，种植户陈福元和工人们正抓紧采收成熟的滑菇，小心翼翼地将每一个滑菇放入定制的包装盒，打包后装车运往销售地。 

　　“每个菌棒内含一定配比的莲子壳、谷壳、米糠等原料，滑菇采收完毕后，剩下的菌渣还能卖给有机肥厂，又额外增加一笔收入。”陈福元说。 

　　这种生态种植方式，以梨树枝条、莲子壳等农业废弃物为原料制作菌棒，全程零化肥农药，只需浇水保湿，控制好温度和光线，就能生长出品质优良的食用菌，让食用菌产业成为一年四季都能种植的作物。这不仅有效利用了当地的农业废弃物，减少环境污染与农户成本，还能保证菌类的绿色健康。 

　　在建宁县的大川生物菌业有限公司，生产车间内同样热火朝天，工人们正加班加点，将海鲜菇一捆捆打包装箱。 

　　“目前正值年末，是食用菌的销售旺季，这段时间订单非常多，工人都在加班加点生产、包装，现在我们每日产出有5000多公斤。”大川生物菌业有限公司总经理刘沐奇说。 

　　为保障供应，大川生物菌业有限公司还投资5000万元，建成标准化食用菌冷库1万多平方米，海鲜菇生产线2条，标准化冷库2400多平方米。 

　　同时，公司还积极参与乡村振兴及产业扶贫，发展农业产业化联合体、创建农业产业化示范基地，通过土地流转，建立“公司+基地+农户”和“公司+合作社+农户”等模式，与当地农民建立合作利益联结关系，带动农户增收。 

　　“我们吸收周边20多户困难计生家庭到公司工作，为48人提供就业岗位，带动农户年均增加收入2.6万元以上。”刘沐奇说 

　　。近年来，建宁县立足生态资源优势，因地制宜利用和发展食用菌、冬闲田种植等冬季产业，不断探索与创新，指导和鼓励农户采用先进种植技术，利用农业资源，让农户收入渠道更加多元，全力推动农业增效、农民增收，实现农户在家门口就业，为乡村振兴注入强劲动力。