基地集中引种本地优选、杂交改良等多类优质薏米品系,实行分区规范化栽种,田间清晰设置种质标识标牌,为良种筛选提供数据支撑。“以前分散种植,凭经验管理,薏米品种杂乱、产量波动大。现在依靠良种培优,开展绿色生态种植,逐步告别粗放式发展。”宁化县乡村振兴促进会会员、种植大户张新华说。
宁化县地处闽赣边界,薏米种植历史悠久,被誉为“中国薏米之乡”。当地薏米色白饱满,口感糯、甘、稠,颇受市场欢迎。2012年12月,“宁化米仁”(薏米)获得国家农产品地理标志登记保护。
宁化县围绕“两米两茶一叶一稻种”(薏米、河龙贡米、茶叶、油茶、烟叶、优质稻种)战略,大力发展特色现代农业,走特色路、打特色牌,推动“土特产”向富民增收的大产业转化。为发挥当地资源优势,宁化县选育“翠薏1号”“翠薏2号”等优良品种,在湖村、石壁等乡镇示范种植,带动农户规模种植。
宁化县大力实施科技兴农,依托标准化示范基地,全面推广机械播种、水肥一体化、绿色生态防控等现代化种植模式,构建从播种、田间管护到采收的全流程标准化管理体系,全方位提升薏米种植规范化水平。在夯实种植端基础的同时,宁化县延伸薏米产业链条,推出薏米茶、薏米代餐粉、薏米糕点等10多种深加工产品,有效提升产品附加值。2025年,宁化县种植薏米3万多亩,产值达1.5亿元,小薏米成为富民强县的大产业。
科技赋能为产业发展注入强劲动能。宁化县深化产学研融合,成立现代农业产业链特聘专家团委员会,聘请福建农林大学农学院专家到场指导,主导薏米种质资源遗传与育种利用研究、新品种选育与品质改良、标准化栽培与加工标准研制、产业发展规划编制等工作。当地政府鼓励企业拓展深加工产品,延伸产业链,带动群众增产增收。
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