为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康。3月9日上午，尤溪县农业农村局郑智文副局长带领动物疫病控制中心、防检站等相关职能部门工作人员，到尤溪县万鑫肉业有限公司开展生猪产品质量安全生产检查。 

　　期间，依次查看了万鑫肉业有限公司厂内屠宰车间、分割车间、冷鲜车间、冻库、无害化处理车间，查阅了生猪进厂检验记录、产品出厂记录、屠宰检疫操作记录、瘦肉精检测台账、非洲猪瘟自检记录等台账。要求：严格执行屠宰检疫制度，做到肉品同步检疫 ；落实好生猪屠宰环节“两项制度”，严把“两个关口”即生猪进厂关口和生猪产品出厂关口，做到进厂有查验，出厂有依据；做好“大清洗大消毒”工作，确保屠宰场疫病防控；严格落实各项安全生产细则，定期做好厂内高压锅炉设备安全检查，做好防火、防汛、防爆措施，保障厂内职工的生命财产安全。 

　　下一步，尤溪县农业农村局将加大对定点屠宰场的监管力度，做实安全生产的检查工作，严厉打击屠宰环节的违法犯罪行为，确保肉品质量安全。（尤溪县动物疫病预防控制中心 王其峰）