平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种,菌丝粗壮抗病,能广泛适应多种代用栽培料,出菇早,菇形好,产量高。在选购菌种时,不但应选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种,还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求,以作为栽培管理时的参考。此外,不同的栽培季节应使用不同温型的品种,若品种温型与栽培季节不符,将严重影响平菇的产量和质量,甚至导致绝收。现将平菇优劣菌种的特征介绍如下。
1. 优质菌种的特征:扫一扫在手机上查看当前页面
平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种,菌丝粗壮抗病,能广泛适应多种代用栽培料,出菇早,菇形好,产量高。在选购菌种时,不但应选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种,还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求,以作为栽培管理时的参考。此外,不同的栽培季节应使用不同温型的品种,若品种温型与栽培季节不符,将严重影响平菇的产量和质量,甚至导致绝收。现将平菇优劣菌种的特征介绍如下。
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