期货日报1月6日报道：昨日，今年首场最低收购价小麦竞价销售在国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心及联网的各省级粮食交易中心举行，计划竞价销售的50。6568万吨最低收购价小麦全部溢价成交。

　　据期货日报记者了解，昨日投放的最低收购价小麦成交均价为2706。85元/吨，最高成交价为2850元/吨，最低成交价为2430元/吨。其中，河北产小麦投放14。9470万吨，最高成交价为2750元/吨，最低成交价为2430元/吨，成交均价为2694。27元/吨；湖北产小麦1925吨，最高成交价为2850元/吨，最低成交价为2750元/吨，成交均价为2793。92元/吨；河南产小麦28。4893万吨，最高成交价为2800元/吨，最低成交价为2450元/吨，成交均价为2726。86元/吨。

　　“从实际销售情况来看，二等最低收购价小麦溢价幅度偏大，制粉企业参与竞拍的热情较高。”河南郑州市某制粉企业原料采购负责人表示，这一方面说明随着春节临近，制粉企业原料需求不断增强；另一方面反映出对高品质小麦的需求依然旺盛，未来高品质小麦价格可能还有上行空间。

　　记者在郑州部分生活超市走访发现，虽然国内部分地区出现新冠肺炎疫情，北方部分地区雨雪天气多发，但各类面粉及其制品供应仍较为充足，只是品牌馒头及价格适中的挂面销量增加，个别准备不足的超市会出现短暂断档现象。另据了解，当前居民节日备货积极性较高，米面油的采购量均较前期增加。

　　上述企业采购负责人告诉记者，从小麦与玉米的比价关系来看，未来小麦替代玉米的价格优势已完全失去，小麦市场未来的需求变得较为单一，食用需求“一枝独秀”将表现得越来越明显，小麦价格的涨跌将与制粉企业的开机率密切相关。此外，新季小麦的长势及预期产量也是决定未来小麦价格走势的重要因素，部分机构认为新季小麦产量存在一定的变数。