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入夏以来全国蔬菜水果供应增加 价格稳中有降

来源:中国农业信息网 2022-06-13 08:58 字号:

  据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,进入夏季,蔬菜和水果市场进入旺季,这两种重要农产品目前的供应情况如何?价格有什么变化?经济之声从一些农户和经销商了解到,各地鲜菜供应最近明显增加,菜价继续回落。水果方面,应季水果集中上市,供应充足,价格稳中有降。

  在河南周口一处蔬菜种植基地,农户们正在打包刚刚采摘的蔬菜。从小油菜、空心菜等叶菜,到西红柿、茄子、辣椒、洋葱、西葫芦,餐桌上的主要蔬菜种类一应俱全。随着天气转热,当地蔬菜种植已经从大棚转为露天种植。有农户告诉记者,这样一来,蔬菜种植种类和面积大幅增加,应季蔬菜开始集中上市,“我们这边基本上从5月份开始陆陆续续菜就都有了,西红柿是这几天刚刚大量上市,辣椒也是刚刚大量上市,茄子是从‘五一’开始上市的。所有的蔬菜都是应季的,供应充足,要多少有多少。”

  供应增加,各地菜价继续回落。在北京,新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤3块2毛6,是开春以来的最低水平。在江苏南京,之前价格较高的蚕豆,现在降到了5块钱4斤。在山东烟台,14种主要蔬菜平均价格目前为2块6毛2,比一周前有所下降。

  农业农村部监测显示,全国蔬菜价格已经连续下降7周。5月24日,“菜篮子”产品批发价格以及重点监测的28种蔬菜平均价格都还在继续下降。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶预计,接下来一段时间,菜价仍然将以下行为主。

  张晶说:“目前来看供应已经上来了,这个时间主要是以露地蔬菜和一些尾期的大棚蔬菜为主。露地蔬菜上市之后,整个种菜成本也进一步下降,所以菜价也进一步降低。一般会降到6月份左右,到7月份汛期以后可能会稍微又开始往上涨,这一阶段会一直下行。”

  在水果方面,入夏以来,南北方都有水果集中上市。其中,北方以大棚油桃、杏、大樱桃、大棚西瓜等为主,南方产量较多的则是芒果、荔枝。有经销商反映,今年春季水果价格高于往年,时令水果上市后,价格开始回归正常水平,“新上来的就是荔枝,还有山竹、芒果,芒果现在这个价格真的是非常便宜,平均下来才5块钱一斤。最近各种水果有很多降价的,它的季节到了,肯定是刚上来的时候价格会比较高,慢慢多起来了,成熟的多了,价格自然就会降下去一些。”

  此外,部分进口水果价格也明显回落。以榴莲为例,随着供货量增加,价格变得越来越亲民,一些地方出现“一天一个价”的现象。

  数据显示,5月24日,农业农村部重点监测的6种水果平均价格为每公斤7块1毛6,一天就下降了3.8%。在国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,鸭梨、巨峰葡萄等水果价格降幅也排名靠前。中国果品流通协会信息部主任李焕玲说,从5月份开始,时令水果供应将实现前后接续,整体供应比较充足。

  李焕玲认为:“供应方面,时令水果应该是没有问题的。现在像西瓜、甜瓜都上市了,7月份梨也陆续上市了,然后到8月份左右,早熟苹果也会有一部分上市。反正都是不间断的,进入夏季之后水果品种还是挺丰富的。”

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