9月9日至10日，以“奋进新征程，建功新时代”为主题的2023年明台职工美人茶制茶技能竞赛在大田县屏山乡成功举办。此次竞赛由三明市总工会、市台港澳办主办，大田县总工会、县台港澳办、县农业农村局、屏山乡人民政府共同承办，邀请了来自三明和台湾两地的27名制茶人参赛。

　　技能竞赛现场，选手们独立完成整个制茶工艺流程，鲜叶、晾青、做青等步骤，并邀请有关茶叶评审专家担任评委，选手比赛总成绩为加工技能考核环节得分＋成品茶审评得分。

　　经过为期两天的采制茶审评技能考核和加工技能考核2个环节，最终评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名。

　　此次技能竞赛的举办，为明台制茶职工切磋茶艺、学习茶经提供了一个良好的平台，不仅弘扬了两地茶文化，也让参赛的茶企和茶农充分了解了自家产品的特点和差距，进而提高制茶技艺，助推美人茶产业高质量发展。（大田县农业农村局 罗琼菁）