三明市农业农村局举办2023年度全市动物检疫检验技术培训班
来源:三明市农业农村局 时间:2023-11-09 11:48

  为保障牲畜及产品质量安全,提高我市动物卫生监督、屠宰管理及屠宰环节驻场官方兽医人员技术水平,11月6日-8日,市局在明溪举办全市动物检疫检验技术培训班。全市动物卫生监督、屠宰管理负责人、官方兽医等相关人员参加培训。

  市局四级调研员王家杰出席开班仪式并作动员讲话。他指出,各位参训学员要珍惜此次培训机会,提高思想认识,切实增强责任感和使命感。他强调参训学员要学以致用,不断提升学习培训的延展性,在掌握理论知识上有一个量的积累,在创新工作理念上有一个质的转变,在提升工作能力上有一个大的成效,为我市畜牧业的发展作出更大的贡献。

  培训中,中国畜牧兽医学会理事林伯全教授对新修订《中华人民共和国动物防疫法》颁布后如何提升动物检疫技术进行详细的讲解;技能实操环节重点围绕生猪屠宰检疫要求,分别对头部、蹄部、胴体等内容进行了现场演示和具体讲解,学习氛围浓厚,各学员纷纷踊跃参与操作练习。

  本次培训内容丰富,既有理论知识讲解,又有实操训练,对提高动物检疫检验人员专业能力和水平,保障我市畜牧业生产安全、动物源食品安全、公共卫生安全提供有力支撑。

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