金秋九月,茶果飘香。2024年“中国农民丰收节”大田分会场系列活动开启“庆丰收”模式。9月20日,2024年“中国农民丰收节”大田分会场系列活动之大田美人茶斗茶赛在大田美人茶文化创意园顺利举办。
众多茶企和茶农对本次斗茶赛表现出极大的参与热情,纷纷精选出自家生产的美人茶样送到大赛现场参赛。本次斗茶赛共收到参赛茶样79件。
据悉,本次斗茶赛邀请省内外茶叶专家6人,按照《茶叶感官审评方法》和《美人茶》标准,从茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等进行综合评定。大赛评审专家认为,此次参赛样品的总体水平比较稳定、平和,说明大田美人茶的加工技术有很明显的提升、很稳定;参赛产品呈现多样化,一个是品种多样化,一个是产品风格多样化,这是一个很好的趋势,适应了我们这个时代市场多元化的需求;大田美人茶的品质越来越好,不管是栽培、品种、加工等方面的技术都在不断提升,相信通过大家一起努力,大田美人茶的产业发展前景会越来越广阔。经过多番角逐,大赛评出茶王1名、特别金奖3名、金奖32名,匠心奖12名。其中,大田县乡下人茶叶专业合作社选送的茶样荣获2024年大田美人茶斗茶赛“茶王”。
此次斗茶赛是2024年“中国农民丰收节”大田分会场系列活动的开场重头戏。该赛事的成功举办,为全县茶农切磋茶艺、交流茶经提供了一个深度交流的平台。在丰收的喜悦中弘扬了茶文化,参赛的茶企、茶农也更加深入地了解了自家美人茶产品的优势所在和不足之处,互相学习成长,不断精益制茶技艺,推动大田县美人茶产业高质量、健康蓬勃发展。(大田县农业农村局 章进汕 范成省)
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