永安：开展屠宰行业日常监督及安全指导工作
来源：三明市农业农村局
时间：2025-11-19 08:47
近日，为加强牲畜屠宰行业管理，永安市农业农村局动卫中心相关工作人员对永安市定点屠宰企业进行监督指导工作，要求屠宰企业根据《生猪屠宰质量管理规范》做好入场查验，按规范进行屠宰开展品质检验等，严禁未经检疫牲畜进入屠宰场，严禁未经检疫或检疫不合格产品出厂，经检疫检验不合格产品按要求进行无害化处理，落实屠宰环节“瘦肉精”常态化监测等。同时对企业安全生产工作落实情况进行指导，尤其注意电锯、高温锅炉的使用安全，对易燃物、电源、电线等进行彻底排查，并要求企业对发现的问题限时整改反馈。做到坚持安全第一、预防为主，持续树牢安全红线意识，推动安全生产责任落实。（永安市农业农村局 詹生威）
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