大田：美人茶两大技术手册编撰委员会全体会议圆满召开
来源：三明市农业农村局
时间：2025-12-05 16:04
12月4日，《大田美人茶烘焙技术手册》《大田美人茶拼配技术手册》编撰委员会全体会议在大田县美人茶文创园顺利召开。编撰委员会成员由大田县茶业发展促进中心技术骨干和当地茶企代表共同组成。
会议期间，全体委员本着严谨务实的态度，对两份手册草案进行逐条逐字的细致研讨并修订。两份手册修订定稿后，更具实操性、指导性。手册将正式印刷并发放至广大茶农手中，后续还将围绕手册内容开展针对性技术培训，确保美人茶核心技术落地生根。
此次会议的成功召开，不仅为规范和提升大田美人茶拼配、烘焙关键技术提供了科学依据，更为推动大田美人茶品牌标准化建设、增强产业核心竞争力奠定了坚实基础。（大田县农业农村局 陈联双 罗琼菁)
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