为筑牢生猪肉品质量安全防线，保障群众节日期间“舌尖上的安全”，尤溪县开展节前肉品安全专项执法检查，同步做好生猪屠宰法律法规宣传工作，全方位拧紧节日食品安全“安全阀”。

　　9月29日，执法人员深入辖区两家定点屠宰企业开展现场执法检查，重点对生猪入场查验、屠宰流程管控等关键环节进行检查，督促企业严格落实食品安全主体责任，严把出厂肉品质量，确保上市肉品安全合格。

　　9月30日，执法人员联合梅仙镇人民政府工作人员、梅仙镇市场监管所，在市场周边开展普法宣传。通过现场讲解、发放宣传资料、以案释法等方式，向肉品经营摊贩、周边群众普及生猪屠宰相关法律法规，宣讲私屠滥宰的违法后果，引导肉品经营摊贩合法合规经营。

　　下一步，尤溪县将加大屠宰领域巡查监管力度，紧盯节日重点时段，严厉打击私屠滥宰等违法行为，全力守护辖区群众肉品消费安全。（尤溪县农业综合执法大队 陈绍燕）