3月20日，大田县首个智慧食用菌生产基地——均溪镇周田村智慧食用菌生产基地头茬秀珍菇开采，采摘现场一派繁忙。这座建在废弃铁矿旧址上的基地迎来首个丰收季，曾经沉寂的矿点因菌菇种植重获新生。当天，福建省食用菌技术推广总站副科长王彪、三明市食用菌技术推广站站长饶永斌一行深入基地，专题指导秀珍菇推广联合体项目示范工作。实地察看出菇房、菌包生产车间及配套设施，详细了解项目运营模式、菌种选育、栽培管理及联农带农等情况，并与县、乡农技人员和企业负责人进行现场交流。专家组对大田县积极探索“废弃矿点+智慧农业”模式，盘活闲置资源发展现代食用菌产业的做法给予充分肯定，并就进一步优化栽培技术、提升产品品质、延伸产业链条等方面提出指导性意见。

　　近年来，大田县盘活闲置工矿用地，探索“生态修复+产业导入”模式，以智慧食用菌基地为突破口，让废弃矿点“长”出食用菌，既解决土地闲置问题，又带动农户增收。

　　该项目位于原宝山铁矿有限公司关闭矿点，占地19.2亩。2024年，该县成功争取省级乡村振兴示范创建项目支持，先行先试，规划建设年产1000万袋菌菇基地。项目建设分两期推进，一期工程投资500万元，于2025年10月开工建设，目前已建成交付使用。接下来，项目将陆续建成24间标准化成品出菇房、冷库及包装车间，同步配套智能化环境控制系统，实现对温湿度、光照、二氧化碳浓度等关键参数的自动调节，为秀珍菇生长提供稳定适宜的环境条件。

　　基地建成后迅速投入生产，并于近期迎来头茬秀珍菇采摘。目前，基地日产秀珍菇达8100斤，生产运行情况良好。据统计，2026年第一季度，全县食用菌产量较去年同期增加615吨，新增产值352万元，其中均溪镇周田智慧食用菌生产基地贡献产值100万元，成为拉动全县食用菌产业增长的重要力量。

　　该项目采取“党支部+企业+农户”模式，充分发挥村党组织引领作用、企业市场优势和农户主体作用，构建产供销一体化产业闭环。基地投产后，带动周边200余户农户实现就近就业，主要从事采摘、分拣、包装等环节，预计户均年增收3.5万元。同时，通过项目运营收益分红，村集体预计每年可增收67万元，有效壮大了村级集体经济。

　　在头茬秀珍菇成功采摘的基础上，该县持续推动食用菌产业提质增效。近期，大田县农业技术推广站拟以周田基地为核心，推进秀珍菇标准化生产与循环利用技术集成示范推广。项目重点围绕五个方面推进：一是构建产学研推联合体，整合科研院所、高校、推广部门与新型经营主体力量，促进科技成果与产业需求有效对接；二是开展“五新”技术集成示范，引进优良新品种1-2个，集成示范液体菌种应用、环境智能调控、单潮集中出菇管理等核心技术，探索甘蔗渣、棉籽壳等农业废弃物部分替代木屑的新型基质配方；三是建设连片规模10万袋以上的核心示范区，辐射带动周边30万袋以上规模应用新技术；四是组织开展技术培训和现场观摩，计划培训人员100人次以上，培养本地产业技术能手，直接带动20户以上种植户应用新技术，实现户均年增收10%以上；五是示范推广菌渣资源化利用技术，构建“农业废弃物-秀珍菇-菌渣-肥料/基质”生态循环链条，力争核心示范区菌渣资源化利用率达到80%以上。

　　今后，通过“联合体+示范基地+农户”模式，降低农户技术应用风险，推动食用菌产业向标准化、智能化、绿色化方向发展，努力将食用菌产业培育成为山区百姓增收致富的“绿色银行”，为乡村产业振兴注入持续动能。（大田县农业农村局 涂婷 林诗怡 范成省）