一、农特产品名称：沙县速冻竹笋。

　　二、品质特点：引进日本先进的“双螺旋”速冻、IQF速冻等生产线，包装笋制品在口感上接近新鲜竹笋。

　　三、荣誉认证：“福建省农业产业化龙头企业协会副会长单位”、“全国竹笋协会会长单位”、“中国驰名商标——栖息园品牌”等殊荣。

　　四、生产情况：三明惊石食品有限公司前身系福建三和食品集团有限公司，公司团队专注水煮笋、速冻笋等绿色农产品深加工领域20余年，在竹笋、番茄酱两大行业中均处于举足轻重的地位。惊石食品分别在福建三明、江西井冈山、安徽广德、湖南桃江等全国竹笋资源最丰富的4个省份建有竹笋加工基地。

　　惊石食品现有工业用地153亩，标准工业厂房及宿舍办公楼等5.4万平方米。速冻笋和清水笋生产能力达到12600吨/年以上，真空包装竹笋生产能力达到3600吨/年以上。公司团队力求精益求精，为客户提供“香、甜、脆、嫩”的笋产品，致力于做好竹笋食材行业最可靠的方案解决商。

　　2021年笋制品产量8593吨，产值1.09亿元。

　　联系方式：沙县农业农村局：郑欣0598-5822874