一、农特产品名称：尤溪闽湖有机鱼。

　　二、品质特点：在生长过程中不使用任何化学合成饵料、药物及有害于环境和人体健康的生产饲料，纯天然有机鱼无泥腥味、肉质好。烹饪后色泽鲜艳、纹理清晰、紧致鲜嫩。

　　三、荣誉认证：2019年12月获得农业农村部下属中绿华夏机构有机鱼认证。

　　四、生产情况：闽湖有机鱼生长在广阔的闽湖水域，闽湖周边无任何工业企业，水质能见度达两米以上，符合国标《渔业水质标准》质量要求。

　　人放天养，其所含的硒、锌、铁等矿物质营养远高于普通鱼，从鱼苗投放到捕捞至少需要3～5年的时间，闽湖有机鱼主要包含鲢、鳙、罗非、鲌、餐条鱼在内的多个品种鱼类。

　　2021年总养殖面积3.88万亩，全年公司有机鱼产量 47万斤，产值 4400万元。

　　五、联系方式：尤溪县农业农村局：陈高汕0598-6323511