品质特点：

　　赖坊红衣花生外形纹路清晰，壳薄易剥，细长个小，仁多皮红，嚼之有甜味，煲汤香气浓郁，汤色鲜红，滋味鲜醇。

　　荣誉认证：

　　产品通过了“国家地理标志”和“绿色食品”认证。

　　生产情况：

　　清朝道光版《清流县志》（光绪版）物产篇记：“三月栽，引蔓不甚长，俗云：花落在地，而生之土中，故名”。

　　赖坊镇地处清流县境域最高山峰，海拔为1705.7米的大丰山脚下，海拔高，日照时间长，又处南北气流的交汇带及独特气候和土壤条件，赖坊红衣花生富含矿物质锌、硒和维生素E。

　　近年，成立清流县赖坊大丰山花生专业合作社，实行“统一品种、统一技术培训、统一生产规程、统一销售”的“四统—”服务。通过公司+基地+农户的运作模式，2023年赖坊红衣花生种植7500多亩，产值6200万元。

　　联系方式：

　　清流县农业农村局：黄建斌0598-7920050