宁化:发展乡村旅游 助推产业振兴
来源:三明日报 时间:2022-09-16 16:55

  中秋假期,宁化县水茜镇老张家生态餐厅迎来一拨又一拨前来游玩尝鲜的宾客,静谧的小镇充满了欢声笑语,节日气息十分浓厚。

  老张家生态餐厅是水茜镇通过“联建村资金入股,镇党委、政府扶持”方式建设的产业融合示范园项目内容之一。“和传统农家乐相比,生态餐厅更注重养生和生态体验,提倡简约生活。在这里,客人们可以感受农家田园的安静与美好,不仅有乡愁,更有诗和远方……”生态餐厅负责人张林玉说。原本在江苏省无锡市经营沙县小吃的他,通过镇人才回引,返乡担任张坊村党支部书记。

  去年9月,浦梅铁路水茜火车站开通,“一日游”游客大幅增多,再加上水茜镇三叶青、灵芝等中草药材资源丰富,曾经当过乡村医生的张林玉发现了潜在商机。“开一家生态餐厅,把水茜三叶青、灵芝、红菇这些山里的‘宝贝’作为食材,做成一桌营养丰富、极具地方特色的养生宴。民以食为天,游客为美食慕名前来打卡,不正是提升水茜知名度、推广水茜农特产品的好机会吗?”张林玉时刻把乡村振兴发展放在心上。

  生态餐厅的投入使用,是水茜镇发展乡村旅游迈出的关键一步。目前,水茜镇正围绕火车经济,在维藩桥片区打造勺子粉体验旗舰店、精品民宿等。

  乡村振兴,离不开产业振兴。近年来,水茜镇立足良好的自然生态资源,种植三叶青、灵芝等中草药材,打造了60亩集中连片三叶青种植示范基地及8个百亩林下种植示范片,全镇三叶青种植面积达6000亩,灵芝种植面积达1000亩。同时,该镇积极打造集加工、展厅、餐饮、直播、共享车间为一体的产业融合示范园,助推一二三产融合发展。目前,产业融合示范园已引导益珍、卓言等6家农业合作社以及党员种植大户、致富带头人入驻。

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