“放养土鸡美味，用柴火灶炖，鸡汤格外好喝，都是小时候的味道。”4月19日，在大田县均溪镇宋京村的锦洋农家乐，顾客陈女士边品尝边称赞。

　　锦洋农家乐离城区近，开车仅需20分钟。陈女士周末或者节假日就和朋友来此，每人做一道菜，一起尝美食、品新茶，欣赏田园风景。在水果成熟的时节，农家乐老板范双桂还会大方地让他们到果园采摘，免费尝鲜。

　　老板范双桂今年47岁，宋京村村民。她曾经外出打工，给饭店帮厨，开沙县小吃店、永安粿条店等。

　　“年纪大了，总不能一直在外打工，应该回家做点事，以后养老也方便。”2011年，范双桂回村把自家山头用网围起来，放养土鸡。

　　初期，范双桂去市场卖土鸡，很多顾客不相信是真的土鸡，结果很少人买。丈夫劝她放弃。她和丈夫商量，再坚持一年，如果还不行再去打工。

　　范双桂苦思冥想，在微信朋友圈打广告，播放每天拍摄的养鸡过程，并把土鸡免费送给亲朋好友品尝。就这样，一传十，十传百，回头客越来越多。

　　“现在，我把鸡按大小和出栏时间差别，分6批次放养，每月卖400多只，买的人太多了根本不够卖。”范双桂笑呵呵地说，如今，养殖放养土鸡，每年创收10多万元。

　　土鸡销路打开了，范双桂就按一些客人要求，把鸡肉加工好，送货上门。订单应接不暇，范双桂瞅准商机，在家乡筹建了锦洋农家乐。

　　春风和煦，燕舞莺飞，均溪镇居民范兴彬带着家人来到锦洋农家乐休闲，他和儿子坐在茶室里泡茶，看着儿媳带着孙子在庭院外摘野花、野草莓，乐呵呵地笑出声来。

　　老范说，这里收费不高，每人仅需20元就可以泡茶、唱歌、打麻将等，畅玩一整天。

　　除了饲养土鸡、做好农家乐，范双桂还种了15亩枇杷、橘子等果树，自制青梅酒，多花样创收。她说，很多人冲着农家乐用传统的柴火灶和大铁锅烹饪而来的，还有不少的单位、企业的工会来搞团建。

　　生意越做越红火，范双桂的信心也越来越足。2022年，她将县城的商品房抵押，向县农信联社贷款150万元，到田安高速公路边上买地建起小洋房，开起了锦洋宾馆并扩大经营规模。“附近的几个村，就我一家宾馆，修路的工程队休息、接待、商务宴请等，都会到我这里来。”

　　商机越来越多，范双桂计划把农家乐、民宿、水果采摘、饲养土鸡等打造成农家休闲产业，带动乡亲们一起致富。