永安市定点屠宰企业通过《生猪屠宰质量管理规范》首次检查
来源:三明市农业农村局 时间:2024-10-29 09:55

  根据农业农村部第710号公告,从事生猪屠宰活动定点屠宰企业应遵循《生猪屠宰质量管理规范》要求,建立质量管理相关制度,对保障生猪产品质量安全、维护生物安全具有重要作用,对促进行业提档升级、健康发展具有重要意义。永安市康顺食品有限公司是永安市唯一定点屠宰企业,在三明市农业农村局及永安市农业农村局有关科室人员多次对其指导下,经过数月改造升级,10月24日由福建省动物卫生技术中心副主任张伟带队,吴宁武为组长等多名专家对永安市康顺食品有限公司进行生猪屠宰质量管理规范的首次检查,共计160项,现场检查发现重点项目不符合项0项,基本符合项3项,一般项目不符合项8项。经检查组综合评定该公司符合《生猪屠宰质量管理规范》要求。并要求定点屠宰企业在90日内完成缺陷项目的整改,待完成缺陷整改后再次提交省专家组终审。经过企业的全面升级改造,对保障永安市生猪产品质量安全、维护生物安全具有重要作用,对促进行业提档升级、健康发展具有重要意义。(永安市农业农村局 詹生威)

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