为进一步规范屠宰管理,保障畜产品质量安全,维护社会稳定。3月2日,市畜牧兽医科陈科长带队到大田县佳吉、兴森屠宰场开展监督检查和安全生产检查工作。
检查组对生猪屠宰企业非洲猪瘟自检、瘦肉精监测、肉品检验、牲畜进场产地检疫证明、安全生产线、烧水锅炉、消防安全、电气安全等设施设备的安全生产和官方兽医履职尽责等情况进行了监督检查。在检查过程中,检查组对屠宰场非洲猪瘟自检、肉品品质检验、环境清洗消毒等薄弱环节边检查、边指导,对屠宰场工作中存在的问题,及时提出整改意见,要求屠宰场加强管理,堵塞漏洞,消除隐患。
此次检查出动执法人数3人,发放屠宰企业安全生产宣传单2份,同时积极宣传《生猪屠宰管理条例》等与畜禽屠宰相关的法律法规,引导经营者守法经营。(大田县农业农村局 林娟)
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