4月28日，走进沙县夏茂天宝峰家庭农场的生态茶园，茶山绿意葱茏，十多名采茶工人忙着采摘春茶。 

　　随着气温回升，沙县部分茶园迎来春茶开采季，为了避免茶叶变老，一般在谷雨前后的半个月内，茶农们就必须把茶叶采摘完，让春天的第一抹新绿抢“鲜”上市。 

　　“一天两台机器可以采1万斤左右的茶青，一亩茶青大概在六七百斤。”天宝峰家庭农场负责人吴文宝介绍。 

　　天宝峰茶园面积约400亩，主要种植水仙、金牡丹、黄观音、野树老枞等名枞珍品，加工出的茶叶销往福建、广东、北京等多个地区，深受市场青睐。 

　　近年来，农场秉持绿色发展理念，注重生态茶园的建设与管护。茶园中间种杨梅树、桂花等树木，不仅美化环境，还营造出良好的生态小气候。管护上，严格遵循科学方法，施肥以有机肥为主，病虫害防控则主要采用绿色防控技术，利用杀虫灯等物理手段诱杀害虫，将病虫害危害控制在最低限度，确保茶叶的绿色、生态品质。 

　　“我们整个茶园采用生态管理，不能使用除草剂，除虫用生物杀虫灯、以螨治螨，基本上没用化肥。”吴文宝说，今年春茶采摘到5月10日结束，产量可比去年增长20%。 

　　沙县区现有茶园1.55万亩，主要种植肉桂、水仙、铁观音、梅占等当家品种，近年来引种黄观音、金观音、金牡丹、黄玫瑰等优良品种，全区以“沙县红边茶”为公共品牌，主要生产乌龙茶、绿茶、红茶等，今年产量预计5000余吨。