2025年以来，永安市立足本地资源禀赋，聚焦毛木耳产业精准发力，积极探索特色化、高效化的发展新路径，推动产业规模与效益同步提升，为乡村振兴注入新活力。

　　一是以项目为支撑，夯实产业发展基础。永安市积极对接省级政策，成功申报并实施“2025年食用菌科技创新推广联合体项目”，争取省级补助资金30万元，精准扶持多家本地毛木耳种植主体。在项目带动下，全年推广毛木耳标准化生产150万袋，实现鲜品产量1600吨，综合产值达480万元，产业基础持续巩固，区域特色食用菌产业实现提质扩量。

　　二是以科技为动力，激活产业创新引擎。依托漳州市农科所科研优势，永安市积极引进“193”“琥珀”“川耳208”“黄耳10号”等7个市场前景好、适应性强的毛木耳新品种，并成功筛选出以玉米秸秆为主要基质的本地化、低成本栽培配方。通过建设“五新”技术示范核心基地，推广优质新品种30万棒，并常态化组织技术培训与田间观摩，推动科技成果  快速转化，为产业高质量发展持续赋能。

　　三是以龙头为引领，构建新发展格局。永安市积极优化产业布局，成功引进福建永畲农业科技有限公司作为毛木耳产业龙头企业，创新推行“企业+农户”利益联结机制。企业通过统一提供菌棒、技术指导、质量标准和保底收购，有效整合零散生产资源，带动毛木耳产业向规模化、标准化、品牌化发展，初步形成企业带动、农户参与、产业链共赢的良好生态。（永安市农业农村局 张雪瑶）