小菌菇串起农旅融合致富路
来源:三明日报 时间:2026-02-24 16:13

 

  2月6日,宁化县湖村镇蛟湖小镇的菌菇大棚基地里,8亩赤松茸长势喜人,迎来丰产期。菌垄之间,不少游客兴致勃勃地前来采摘体验。据省农科院农经所农艺师、下派龙头村第一书记刘新永介绍,当前正值第二茬采摘期,因气温适宜,每亩每天可采摘六七十斤,当前市场行情向好,在宁化县城区每斤能卖到十五元左右。

  基地的发展并未局限于传统的种植与销售模式,而是依托蛟湖小镇的旅游资源优势,推出菌菇采摘体验项目,将农业生产与休闲旅游巧妙结合。每逢周末,前来体验采摘乐趣的家庭游客接连不断,日均接待四五批次。采摘体验逐渐成为当地乡村旅游的新亮点。

  为丰富产品种类、满足节日市场需求,基地近期新增一座大棚,试种了6亩由省农科院推荐的特色新品种雪莲菇。该品种口感脆甜鲜嫩,试种成功后填补了本地市场的空白,为产业拓展注入了新动能。

  “我们正致力于延伸产业链条。”刘新永表示,除了鲜菇销售与采摘体验,未来计划结合当地餐饮资源,开发“菌菇宴”、食用菌烧烤等特色美食,将自产菌菇直接端上游客餐桌,打造从田间到餐饮的完整体验链。

  如今,小小的菌菇在湖村镇已逐渐串联起一条“以农促旅、以旅兴农”的融合发展之路。通过拓展农业功能、开发多元业态,湖村镇正让菌菇产业成为丰富市民生活、带动农民增收、激活乡村活力的特色产业。

附件下载

扫一扫在手机上查看当前页面