闽江源头的高山奶牛“好智慧”
来源:三明日报 时间:2024-02-05 11:31

  全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人……在闽江源头建宁,有一座天籁牧场,这里牧歌嘹亮,“畜”势勃发,“牛”劲十足:科技赋能农业生产、种养循环擦亮生态底色、农旅研学感受诗与远方。

  瞧!奶牛安家闽江源

  “哞……哞……”1月26日,走进建宁县里心镇的明一天籁牧场,就听见阵阵此起彼伏的奶牛叫声,这是一座5G网络智能奶牛养殖场,干净整洁的牛舍“一”字排开,全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人等各司其职,一头头膘肥体壮的奶牛正悠闲地嚼着草料……

  然而在几年前,牧场所在地还是一片荒山野岭,明一国际的到来让这里发生了翻天覆地的变化。

  这样一个大项目好项目,为何落户建宁?

  要做好奶就必须有优质的奶源,要有好的奶源就必须自建牧场。一直以来,明一国际在国内外多地寻访原生态自然环境,最终将目光锁定国家级生态县——建宁。

  2020年,明一天籁牧场迎来了新成员首批澳洲奶牛。它们跋山涉水,远渡重洋来到这里安家落户,为牧场增添了活力。

  自建场以来,牧场从澳大利亚、新西兰引进谱系纯正的荷斯坦牛及娟姗牛2个品种共计3300余头,通过引进国外进口的双A2优质种公牛冻精和牧场繁育人员的人工授精,自繁小犊牛,目前奶牛总数达到5000头以上,平均每日产奶110余吨。

  看!高山奶牛的“智慧生活”

  你能想象牛住“单间”,持“身份证”上岗吗?在拥有完善奶牛养殖体系的5G网络智能明一天籁牧场里,“漂洋过海”来的奶牛们正享受着属于它们的“智慧生活”。

  “奶牛养殖包括繁殖、喂养、挤奶等工作,要精细化、科学化管理,才能产出高品质的牛奶。”明一天籁牧场总经理范传照说。

  当天,记者来到一处牛舍,举目望去,这里都是刚出生不久的小奶牛。据介绍,奶牛宝宝离开产房后,就会住进“小单间”,享受专门的食物和监护。

  不仅如此,牧场里几乎每头奶牛的耳朵上都戴着智能“耳环”,它有什么作用呢?

  “这是每头奶牛的身份证明。”范传照告诉记者,只要输入奶牛编号,就能通过智能项圈,查看奶牛的品种、产地、产奶量等数据,同时,还能监测奶牛的健康状况。

  来到基地宽敞明亮的挤奶大厅内,一头头奶牛正排着队,面对缓慢旋转的大转盘,悠闲地踏“蹄”而上……不一会儿,数十头奶牛将转盘站满。

  “我们从德国引进全自动转盘式挤奶设备,只需4人,一次可以同时给50头奶牛挤奶,挤一次只需要7—10分钟,提高了挤奶效率。”范传照介绍。

  每次在奶牛采食和挤奶后,现场都会播放轻柔的音乐,缓解奶牛的紧张情绪……除此之外,奶牛们还会定期“洗澡”,保持干净清爽,也会有好心情。

  赞!打造高山生态全产业链

  2022年,明一国际培育出福建首款A2巴氏鲜奶。

  为何要专门打造A2鲜奶?明一国际指出,这是因为纯种A2型奶牛,含有A2β-酪蛋白,更接近母乳酪蛋白的结构,更亲和人体,有利于肠胃对于鲜奶中的天然活性营养物质的消化吸收。

  如何保障A2巴氏鲜奶品质?一方面在于奶源,另一方面在于生产运输过程。

  构建半小时生态圈。牧场“数智”赋能,实现了鲜奶采集到智能化工厂生产的零间隔,一辆辆运输鲜奶的低温罐车,全程自动化装奶,半小时就可以把鲜奶运输到工厂。

  不仅如此,明一国际一直致力于智能化工厂的建设,不断提高技术投入,全面打造自动化、数字化智能乳制品生产车间。

  在明一国际生态基地生产中央控制中心,六个工人通过电脑,即可实现全厂区电子化管理;在明一乳业包装车间,灵活的机械臂正快速将装好的奶粉打包、封口、传输……一分钟可以操作装箱60罐奶粉,全自动化包装生产线助力企业跑出“加速度”。

  生态优先、绿色发展。明一国际依托建宁的生态资源优势,打造高山生态全产业链,形成“农牧业+制造业+文旅康养”三产合一,实现从奶牛高山养殖到观光旅游、文旅康养及牧场体验的链条式发展,将建宁生态优势转化为经济优势。

  以产业振兴推动乡村振兴。明一天籁牧场被农业农村部评选为“国家级生态牧场”,年产值达2亿多元,可直接吸纳群众就业150多名,每年吸引前来研学旅游游客达7万人。

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