盛夏时节,万物并秀。走进沙县区夏茂镇俞邦村,更见山川叠翠,草木争荣:荷塘里,木质水车缓缓转动;地头间,红芽芋、五指毛桃等小吃配料长势良好;村庄里,道路整洁、屋舍俨然……沿线的一笔一画勾勒着“业兴、村美、人和、共富”的美好景象。
特色产业“强村富民”
暑期来临,俞邦村热度不断上升,举着小彩旗的旅行团在古樟树、小吃街、民俗馆前“打卡”留念,“寻根追味”牌坊下,琳琅满目的小吃摊香飘四溢,热腾腾的烟火气扑面而来,吸引着南来北往的游客。
在“夏茂玉糕”小吃店前,“沙县小吃制作技艺大师”的牌匾悬挂门头,吸引着不少顾客慕名而来品尝,73岁的店主俞和传正忙着给顾客煮扁肉,几年前为了照顾孙子,俞和传将外地的小吃店交给儿子去打理,回家开了这家小吃店。
“现在做小吃条件比以前好多了,前两年供电部门帮我们摊子进行改造,大家从传统的气炉、煤气灶改成了电磁灶,不再是烟熏火燎了,客人来了,立马可以下锅,又快又安全。”俞和传笑眯眯地介绍道,“店里现在扁肉卖得最好,最多的时候一天能卖三四千元。”
和俞和传一样,村民俞灶姬也在外经营多年小吃后返乡带孙子,如今她和丈夫在村里的民宿和文旅餐厅工作,夫妻俩每个月有6000多元的收入,“今天我们就接待了好几拨游客。暑假来了,许多人会带孩子来小木屋住上一晚,有时‘一房难求’。”
依托“沙县小吃第一村”这个金字招牌,近年来,俞邦村以原生态、低成本、有特色为理念,建成茶社、精品民宿、特产街等一批文旅项目,打造集小吃体验、红色研学、民俗展示、生态康养于一体的多元化文旅项目。同时村子先后实施了农网巩固提升、人居环境治理、清洁化改造等50多个提升改造项目,让广大村民共享发展成果。
现在,俞邦村里古樟树群、龙峰溪与田园风光相互映衬,完成了风貌统一的新房建设,旅游业态不断完善,逐步让游客从“半天游”到“留下来”。
跨村联建共奔富路
7月7日下午,在位于夏茂镇长阜村的阜兴面干厂生产车间,工人们正在忙着打面、切面、称重、封口,经过各项工序后,一包包面干便制作完成,准备发往全国各地的合作商超。
“我们现在依托俞邦片区这个品牌,增加了不少知名度。成功对接永辉超市、中石油加油站及网络销售平台等线上线下渠道,销售额相比之前提高了近两成。”阜兴面干厂负责人罗奋忠介绍,目前,工厂研发面干、小吃酱料等品类30种,年产量超2500吨,年销售额超1500万元,有效实现“村民企”三增收,村财创收超18万元。
随着长阜面干进一步打开知名度,今年2月,村里还联合阜兴面干厂开设长阜面干文化展示馆,打算借助俞邦旅游优势,串联周边村优质项目开发小吃研学旅游路线,让游客沉浸式体验古法拌面的制作过程和背后的匠心文化。
“夏茂专门规划了一条旅游线路,从俞邦的乡村游到我们长阜的产业游,这块如果做起来的话,又可以增加我们的一些销售渠道和村民收入。”罗奋忠信心满满地说。
乡村振兴,产业先行。2021年,夏茂镇以俞邦村为主,联合周边5个村党支部和2个非公企业党支部,成立俞邦片区党委和联村产业公司,探索“跨村联建”党建引领机制,“一盘棋”推进区域协同发展。
“跨”起来有奔头,“联”起来有劲头。一方面,依托各村优势资源,串联起文昌宫、红边茶、中国稻种南方研发基地、龙峰溪等优质资源,围绕小吃体验、耕读研学、生态康养等多个领域全面发力,打造乡村旅游示范带。
另一方面,围绕特色产业做文章,注册联村公司,开发“自然生态,乡愁记忆”系列文创产品和“寻味俞邦”“俞生有礼”等农特产品牌,向片区里的面干厂、板鸭厂、冬酒工坊定制产品,打造“小吃书记”抖音号等新模型,延伸消费节点,扩展销售渠道。
一系列行之有效的举措,让联建各村携手同奔致富路。2023年,联建村村财收入447万元,较上年度村财收入增长42%;村民人均收入3万元,相比上年度增长18%。
村民腰包鼓了,日子越过越红火。利用村集体收益,各村在景观提升、沿街住宅改造、乐龄学堂设立等方面精准发力,不断提升百姓幸福指数。
如今,漫步在俞邦片区,一道道可口小吃烟火气扑鼻,一张张村民笑脸洋溢着幸福,一个个民生项目有序推进……绿水青山间,村美、民富、产业兴的幸福新图景正在努力绘就。
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