一、承办单位：永安市农业农村局。 

　　二、建设地址：永安市境内。 

　　三、项目负责人：温小兵。 

　　四、项目建设理由和条件：目前，永安市现有规模以上蛋鸡养殖企业5家，存栏蛋鸡110万羽，年可生产鲜鸡蛋1.5万吨，产值达到1.35亿元，蛋禽企业主要集中在西洋、小陶等乡镇，拥有蛋品类无公害农产品3个。根据我市现代农业规划，到2025年蛋禽存栏将达190万羽以上，鲜蛋产量将达2.6万吨，但蛋品深加工环节发展较慢，全市没有规模蛋品深加工企业。为推动禽蛋一二三产融合发展，我市将重点布局以蛋品深加工为主的农业二产项目，延伸蛋禽产业链，均衡发展禽蛋产业。 

　　五、项目建设规模及主要内容：计划引进蛋品深加工企业，主要生产蛋糕、面包、卤蛋、蛋白粉、鸡蛋白片、蛋黄酱等高附加值的绿色蛋类食品。本项目立足于我市蛋禽优势特色产业，延伸产业链，增加农产品附加值，既可带动全市蛋禽产业发展，又能增加农民收益，为我市区域经济注入活力，助力乡村振兴。 

　　六、项目总投资：10亿元。 

　　七、合作方式：合资或独资。