一、承办单位：明溪县农业农村局。

　　二、建设地址：明溪县境内。

　　三、项目负责人：严绍忠，135****7661。

　　四、项目建设理由和条件：吊瓜是食用瓜子中的上品，其根、果皮、种子均为传统中药。人工驯化栽培后分为药用吊瓜和食用吊瓜两大类。目前，我乡栽种的大部分是食用吊瓜。吊瓜子具有极高的药用价值，具有防癌、防菌、止污、提高心肌缺氧能大抗心肌块血、抗胃溃病，治疗疾热咳嗽，心绞病、便秘等功效，为瓜子中的极品。

　　吊瓜种植是一个新兴产业，开发时间不长，在国内其总量不大，知名度也不高，但吊瓜子风味独特，每100g含维生素E249g，专家评论这是吊瓜籽的根本价值所在，其品质明显优于葵花子等常见瓜子。同时，吊瓜籽多吃不上火，这在瓜子类食品中是一个优势，因此随着经济的发展，人民生活水平的提高，市场潜力较大。

　　五、项目建设规模及主要内容：项目拟流转土地10000亩，新建办公楼、管理用房、加工车间、烘干车间、办公楼；购置清洗机、破碎机、燃油锅炉、过滤机等，年产成品吊瓜子1500吨。

　　六、项目总投资：1.2亿元。

　　七、合作方式：合资或独资。