一、承办单位：大田县农业农村局。

　　二、建设地址：大田县境内。

　　三、项目负责人：陈益存。

　　四、项目建设理由和条件：青梅适宜于温暖气候，且较耐寒。我县海拔在700米以下、坡度平缓的山地、房前屋后空地等皆可种植。经调查摸底，大田县适宜青梅种植的土地面积约有8万亩，其中旱地约5万亩，火烧迹地和砍伐林地约1万亩，山垅田约1.5万亩，农户房前屋后等其他土地约0.5万亩；属村集体所有面积约1万亩。目前全县已种植青梅面积3500亩，主要分布于谢洋、石牌、梅山等乡（镇），青梅种植还有较大空间。

　　青梅果含有多种氨基酸、脂类、无机盐和有机酸，以及人体所需的多种微量元素，可以加工成青梅零食、饮品、食品、调味品乃至大健康产品，风味独特，营养丰富，药用价值高，是国内外消费者喜爱的绿色保健食品，市场前景广阔；冬季梅花开放又可发展“赏花经济”，打造乡村游的新亮点。

　　五、项目建设规模及主要内容：以合作社、龙头企业为领头，建设青梅标准化基地1万亩，鼓励农户利用门前屋后分散种植2万亩。集中建设青梅腌制厂（池），青梅鲜果腌制能力达20万吨以上。建设青梅加工厂、青梅酒厂、青梅产品展示和品尝馆、游客接待中心等设施。规划占地200亩，建筑面积2万平方米，建设青梅深加产品加工生产线2条，年生产青梅深加产品2万吨。突出“青梅+旅游”，在广平元沙水库、建设高云水库周边建立两个“农旅”融合发展示范点，发展以青梅为主题的乡村旅游，实现一二三产业融合发展。

　　六、项目总投资：10亿元。

　　七、合作方式：合资或独资。