锥栗深加工
来源:三明市农业农村局 时间:2023-07-07 11:01

  一、承办单位:泰宁县农业农村局。

  二、建设地址:泰宁县区境内。

  三、项目负责人:黄秀琦。

  四、项目建设理由和条件:锥栗俗榛子,据有关医学资料报道,榛子果仁含脂肪6%,蛋白质17%,碳水化合肥16.5%,人体所需的8种氨基酸齐全,每百克果仁含316mg,是杏仁的3倍,核桃的4倍,此外,榛子还能使人体骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织坚固的锰元素和淀粉,维生素A1、B1、B2、C等多处营养物质,中华医学认为:榛子性味甘平,具有补脾、键胃、滋养气血,明目养容的功效。在日本,被誉为一颗栗果一个鸡蛋具有“东方珍珠”的美称,同时也是香甜可口,品味极佳的上乘食品。

  泰宁野生锥栗资源丰富,锥栗种植是我县重点培育的农业产业。我县已有锥栗资源12万亩,其中7万亩锥栗种植7年以上,已进入盛果期,年产果约6000吨,为该项目的实施提供了丰富的原材料资源。

  五、项目建设规模及主要内容:建设锥栗种质资源圃100亩,建设高标准锥栗基地2万亩,占地面积100亩的锥栗加工中心,配套建设锥栗加工厂房和冷藏仓储车间,购置锥栗加工设备及质量检验检测仪器等。

  六、项目总投资:1.5亿元。

  七、合作方式:合资或独资。

附件下载

扫一扫在手机上查看当前页面