大田的硕士“茶农”

　　在逢元茶叶有限公司里，大田县硕士“茶农”陈春梅正根据茶叶的外观、汤色、香气、滋味、叶底这五个步骤为茶叶定级。陈春梅，茶学专业硕士研究生，2014年7月毕业于中国茶叶科学研究所。因为深爱茶叶，也为了助力家乡的发展，2016年她毅然选择返乡创业。 

　　陈春梅说：因为我是茶学专业的，所以对茶叶进行评审是我很重要的工作内容。 

　　因为生活在茶乡，父亲是茶农，陈春梅从小耳濡目染，对茶叶制作流程熟记于心。正是看中了家乡的茶叶品质，看到人们对生活品质的追求。她决定从茶叶源头做起，于是关闭在上海茶叶店，回乡创业。学习理论知识，在实际应用中根据实际情况进行变通，于是她腾出时间摸索，向师傅、茶农请教。 

　　“茶叶本身是一个健康饮品，消费者对茶叶生产要求也会越来越高，小作坊在市场竞争中很难长远发展的。因为我是大田人，所以我选择回到高山茶之乡——大田。”她感慨地。 

　　一个人的力量很小，所以在努力提高自身业务技能水平的同时，陈春梅凭借自身科班出身的优势，定期在团队内传授各种专业知识与技能，积极鼓励团队成员参加各方面的专业技能培训，积极地培养团队核心骨干。 

　　同事吴勤燕：跟春梅共事以来，我发现她是一个热情大方的人，做事认真坦诚，茶叶知识方面非常专业，经常指导我们怎么去品鉴茶叶的好坏，如何泡好茶，我在她身上学到了很多。 

　　助力家乡茶产业经济发展，带领乡亲共同致富，是陈春梅选择回乡创业的初心。经过与当地茶农多次协商，陈春梅于2016年牵头成立了大田县敬天茶业专业合作社，采用“公司+合作社+茶农”多层次协同发展模式，帮助茶农们走出产业困境，走向更广阔的市场。 

　　福建逢元茶叶有限公司总经理陈春梅：我有知识，他们有经验，我希望我们能够互相学习。在加工、管理的过程中互相成就，互相成长，一起进步。为家乡的茶产业贡献一点自己的绵薄之力。 （郑宗栖 魏初时）