市局开展春节前屠宰“强监管 保安全”监督检查

　　1月25日，市农业农村局组织人员对清流、明溪县的屠宰企业开展监督检查，强化春节期间肉品生产和安全生产管理，保障肉品质量安全和供应稳定。

　　检查人员深入屠宰企业，查看屠宰车间、待宰栏、无害化处理、消防等设施设备使用情况，询问企业负责人关于日常管理和安全生产管理工作情况，并认真查阅生猪及产品进出厂记录、无害化处理记录、“瘦肉精”检测记录、非洲猪瘟自检报告等档案。针对存在的问题现场提出整改意见，要求企业限期落实。

　　下一步，市局将按照“强监管 保安全”要求，强化对小型屠宰场点监督检查，加强与农业执法衔接，严厉打击屠宰环节违法行为。