沙县：芥菜丰收喜洋洋

来源：三明日报 2022-03-08 09:15 字号：大小

　　近日，在沙县区南霞乡，28亩芥菜长势良好，农户们正忙着采摘、砍切、称重……这些芥菜将作为原材料，制作成沙县小吃佐餐所用的酸菜。今年，南霞乡种植芥菜约300亩，预计产量可达150万公斤，村民增收约70万元。