清流县赖坊镇：红衣花生产业升级在路上

　　近年来，赖坊镇以“一镇一精品”为农特产业发展定位，抓好产业示范带动，大力发展红衣花生特色种植，引进花生精深加工企业，致力于让小花生成为带动村民增收致富的“金疙瘩”。

　　交流献策，扩产增效。

　　由于散户种植花生存在耕作粗放、品种老化等问题，致使花生的产量难以提升，提高花生标准化种植水平仍然是一大问题。为有效推动花生产业扩产增效，赖坊镇乡村振兴综合服务中心召开，各村花生种植大户就2022年度花生产业的发展方向及如何能有效提高花生单位面积产量展开积极探讨，并对赖坊红衣花生栽培及湿烤技术进行广泛交流、分享花生种植高产“秘诀”。

　　统一标准，做强品牌。

　　为了进一步打响赖坊红衣花生品牌知名度，赖坊镇成立清流县赖坊大丰山花生专业合作社，实行“统一品种、统一技术培训、统一生产规程、统一销售”的“四统一”服务。举办2021年清流·赖坊斗花生大赛，评选出高标准花生并推广其花生湿烤制作工艺，同时，依托省农科院、福建农林大学等科技力量，对合作社成员开展科技培训，完成花生种植及湿烤的品质提升；统一设计花生包装与品牌Logo，借助电商平台拓宽销售渠道，进一步树立赖坊红衣花生品牌形象。

　　转型升级，带动增收。

　　打造集花生育种、栽培、加工为一体的产业示范强镇，在仅有生花生、湿烤花生的单一产业基础上，进一步加大招商引资力度，吸引花生产业精深加工企业落地，延长花生产业链，重点培育鲜食、榨油等高端加工产品，以及花生秸秆、花生壳、花生饼等副产品的开发利用，带动周边地区花生产业发展。进一步打造和推广赖坊红衣花生系列地标产品，选育出好看、好吃、好销的。