科学种植，桑葚园采摘期达半年

　　5月18日，一位外地种植户驾车赶了100多公里路，来到大田县桃源镇兰玉村福缘桑庄农场，找业主肖瑞超取经种桑葚技术。

　　肖瑞超是大田县东风农场丁板村的农业职工子弟，父亲肖景良一辈子都在种植瓜果，肖瑞超从小耳濡目染。

　　2020年，肖瑞超在离村不远的兰玉村，向当地村民流转土地60多亩，成立福缘桑庄农场办起了桑葚采摘园。

　　他通过漳州引进台湾苗木。最初种了40多株，由于气候影响和没有管理经验，挂果率低、采摘期短，桑葚果品质差。3年来，他通过摸索，掌握了合理施肥、科学剪枝、物理控制长果等种植技术，让桑葚一年成熟3季，延长采摘期，一年可以采摘6个月，不仅产量高，而且口感香甜。

　　眼下正值桑葚采收季，采摘园里第一期种植的30亩桑葚约1200棵，陆续成熟，果实串串红中带紫，吸引了各地游客前来采摘。

　　桑葚4月20日开始采摘，一直持续到5月底，采摘园对外开放时间长达一个半月。

　　“自己采摘桑葚1公斤价格30元，我采了两篮总共花费不到50元，很合算。”在采摘园门口，游客范女士提着新的桑葚，和朋友争着付款。范女士介绍，雨季持续了一星期，最近两天开始放晴，她邀上几个朋友慕名前来，体验采摘乐趣，品尝初夏“鲜香”。

　　“当地桑葚比较少，我种的桑葚果味道比较好，每棵树平均摘鲜果15公斤左右，大棵的产量能翻一番。”肖瑞超笑着说，全年预计桑葚每亩产果300公斤，全场年收入约30万元。

　　连续多日，采摘园请了6位农妇帮忙采摘桑葚，每天采摘鲜果250多公斤。

　　“我每年向20多位村民支付流转土地的租金，以每亩200公斤干稻谷的价格折算。”农忙时，采摘园雇当地的农民帮忙除草、施肥和采摘。肖瑞超告诉游客，桑葚树用的肥料是养猪场沼气渣等有机肥，一年施肥3次。

　　“现在雨季水分比较多，想吃到好吃的桑葚果，一定要像哄孩子一样怜香惜玉慢慢摘下来，不然很容易掉地板。”肖瑞超向游客示范采摘成熟的桑葚。他介绍说，采摘桑葚有小窍门，如果喜欢甜味足的，可以挑选一些色泽比较黑的。同时，摘桑葚要留一段果柄，这样桑葚摘下来以后，保存的时间会更长。

　　他对来访的外地客人介绍，下半年从8月初到11月底下霜前，他种的桑葚都能挂果采摘。制作桑葚酒、桑葚酱、桑葚膏和桑葚干，他得心应手，如数家珍。

　　采摘园进行了第二期桑葚栽种面积30余亩，肖瑞超充分利用幼苗占地空间小的特点，套种蔬菜瓜果，丰富采摘品种，提升游客体验感。他表示，采摘园接下来将着手研发桑叶茶等特色产品，进一步提升产品的附加值，让小小的桑葚果成为真正的“致富果”。