尤溪红
来源:三明市农业农村局
2019-10-29 00:00
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一、农特产品名称:尤溪红。
二、品质特点:茶叶紧细、油润、金毫显,汤色橙红明亮,香气鲜活、持久、显花果香、品种香;滋味甘甜、醇滑,叶底全芽匀整、软亮,红茶之极品。
三、荣誉认证:“尤溪红”共有22只获省名茶奖、67只获省优质茶奖,2020-2022连续三年在三明市春季茶王赛中“尤溪红”获得茶王。
四、生产情况:尤溪县产茶历史悠久,唐朝陆羽在《茶经·八之出》中记载:岭南生福州、建州。2011、2017年度被评为全国十大生态产茶县。
尤溪红产品分三个类别,分别为沈云、沈梅、沈奇,系采摘茶树单芽,按工夫红茶工艺精心制作而成。
2021年全县茶园总面积8.38万亩,茶树良种覆盖率超过95%,主要种植有福云6号、梅占、铁观音、金观音、菜茶、金牡丹、奇兰等品种。全县现有茶叶加工企业200多家,2021年全县完成茶叶产量超过万吨,其中红茶近3000吨,茶产业全产业链产值超过15亿元。
五、联系方式:尤溪县农业农村局:陈高汕 0598-6323511