建宁通心白莲

来源：三明市农业农村局 2019-10-31 00:00 字号：大小

建宁通心白莲产于三明市建宁县，始于五代梁龙德初（公元921年），已有千年种植历史，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”，清时闻名遐迩，“为吾国第一”，名著《红楼梦》中的“建莲”即为建宁西门所产，现为国宴佳肴。

　　建宁通心白莲洁白粒大、珠圆玉润、香糯粉嫩，易煮快熟、久煮不散、汤色清、味香浓、清甜细腻可口，为国家地理标志保护农产品，食药两用佳品，被誉为“莲中极品”，是建宁脱贫攻坚和乡村振兴的优势特色主导产业。

　　它是中国农业品牌（农产品区域公用品牌）、中国驰名商标、中国建莲之乡、全国名特优新农产品、厦门金砖领导人会晤指定产品、福建特色优质农产品、福建十大区域公用品牌等。值得一提的是，建宁通心白莲还入选了首批中欧互保名单。