大田槐猪

　　一、农特产品名称：大田槐猪。

　　二、品质特点：全身黑色，腹大下垂，大腿肥厚。体型较小，成年公猪平均体重63kg左右，成年母猪平均体重66kg左右。

　　三、荣誉认证：2000年8月农业部把槐猪列为“国家级畜禽品种资源保护名录”。

　　四、生产情况：大田属中亚热带季风湿润区，十分适宜大田槐猪的繁衍。肥沃的土壤有利于水稻、甘薯、青菜等农作物的生长，为大田槐猪养殖提供了充足饲料来源。

　　猪皮较厚，肌肉色泽鲜红，肉质嫩、鲜美，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，脂肪洁白有光泽。煮熟后肉质细嫩，肉香醇厚，入口油而不腻，是制作“石牌骨头肉”最好的原材料。

　　2021年出栏8000头，产值3600万元。

　　五、联系方式：大田农业农村局：郑炜0598-7223311